大容量のはちみつを購入してから色々と食べ方を模索している。
まずはトースト。最初ははちみつだけ塗って食べてみたがどうもインパクトが薄い。
そこにマヨネーズをかけてみたら一気に味がレベルアップ。
はちみつとマヨネーズの相性は素晴らしいね。
ケチャップも試してみたけど、悪くはないがマヨネーズの方が美味しい。
塩見が強すぎるとよくないのかもしれない。
あとはコーヒーに砂糖代わりに入れている。
コーヒーはほぼ毎日飲むのでこれは良い食べ方だと思う。
砂糖に比べると味は変わるけど自分にとっては良い変化だった。砂糖より好き。
そのまま舐めることも結構ある。
自分は低血糖になりやすいタイプなので、糖分を補給したいと思う時が多い。
今まではクラッカーとかナッツとか食べていたんだけど、はちみつの方が即効性があるね。
カロリーがちょっと気になるところだが、糖分補給としては優秀でしょう。市販のお菓子よりも身体に優しいだろうし。
料理にはまだ使っていないが、砂糖代わりに使えるみたいね。自炊する時はスパイスカレーくらいしか使わないのであんまり出番はないが。
こう書いてみるとはちみつには無限の可能性を感じる。
コストは砂糖に比べると高くなるが、健康にも良いみたいだし、食べ方を楽しめるのはよい。
あとは銘柄の探求だな。はちみつ専門店もあるみたいなので一度行ってみたい。